|
 |
| |
|
| |
Bahan-bahan |
| |
A:
200 gm suun - rendam dan tos |
| |
B: Tumis
3 senduk Minyak masak SERIMAS |
| |
C:
6 ulas Bawang Merah - didadu
6 ulas Bawang putih - didadu
1 labu bawang Besar - dimesin |
| |
D:
1 ekor Sotong kembang
100 gm Udang kering
4 keping Tauhu Goreng
1 batang lobak Merah - dadu
2 cawan Taugeh
½ cawan Tauchoo
2 sudu Sos Lada Hitam
Garam secukup rasa |
| |
E:
½ cawan Kacang tanah
2 sudu teh Air limau Nipis |
| |
| |
| |
Cara membuatnya |
| |
| 1. |
Rendam suun sehingga kembang dan toskan, ketepikan. |
| 2. |
Potong Kecil sotong kembang, ketepikan. |
| 3. |
Tumis minyak masak SERIMAS bersama Bahan C, masak seketika. |
| 4. |
Masukkan udang kering bersama sotong dan suun, masak lagi. |
| 5. |
Masukkan sos lada hitam, masukkan tauhu goreng, lobak merah, taugeh dan tauchoo, masak sebentar. |
| 6. |
Masukkan garam, kacau sebentar. |
| 7. |
Masukkan kacang tanah bersama perahan air limau nipis, sebatikan. |
| 8. |
Angkat dan siap untuk dihidang. |
|
| |
|
|
 |
 |
 |
 |
|
