| |
|
| |
Bahan-bahan |
| |
½ kg Sotong - cuci dan dipotong-potong |
| |
A Mesin & Perap
3 ulas Bawang Merah
3 ulas Bawang putih
3 cm Halia
1 labu Bawang Besar
2 tangkai Daun Kari
1 sudu Rempah kari daging
1 sudu teh Garam
1 sudu teh Serbuk kunyit |
| |
B
1 labu Bawang besar - potong nipis
2 sudu Tepung jagung
1 sudu Tepung Naik Sendiri
¼ sudu teh Garam |
| |
C
2 cawan Minyak Masak SERIMAS
1 sudu Golden Treat Ghee |
| |
|
| |
Cara membuatnya |
| |
| 1. |
Cuci sotong dan potong kecil-kecil. |
| 2. |
Mesin bahan A dan gaul dengan sotong, perap 30 minit. |
| 3. |
Panaskan minyak SERIMAS dan Golden Treat Ghee. |
| 4. |
Goreng sotong dengan menutup tudung supaya tidak hangus. |
| 5. |
Hidang bersama ita sos lada hitam atau cili sos. |
|
| |
|
