|
 |
| |
|
| |
Bahan-bahan |
| |
A:
4 biji Telur
½ sudu Q 75
100 gm Gula Pasir
½ cawan air pandan
½ sudu teh Pewarna Hijau |
| |
B:
120 gm tepung Gandum
60 gm tepung jagung
20 gm Kelapa Kering
1 sudu Santan serbuk
1 sudu Serbuk penaik |
| |
C:
½ cawan minyak masak SERIMAS |
| |
Hiasan:
Mentega Krim
Ita serikaya
Kelapa Kering
Pewarna hijau
Buah Tembikai Susu |
| |
| |
Cara membuatnya |
| |
| 1. |
Putar telur selama 2 minit, masukkan Q75, putar lagi 2 minit. Masukkan gula pasir sedikit demi sedikit, putar 5 minit. |
| 2. |
Masukkan air pandan sedikit demi sedikit dan pewarna hijau, sebatikan. |
| 3. |
Masukkan kesemua bahan tepung iaitu bahan B, sedikit demi sedikit kedalam adunan telur diselang seli bersama minyak masak SERIMAS. |
| 4. |
Tuangkan kedalam Loyang, bakar selama 30 minit pada suhu 175 degree C. |
| 5. |
Setelah sejuk, kek di potong kepada 2 bahagian dan dilapis bersama krim mentega dan ita serikaya, hias mengikut citarasa seperti buah tembikai susu. |
|
| |
|
|
 |
 |
 |
 |
|