| |
|
| |
Bahan-bahan |
| |
A: Perap
4 keping Dada ayam
1 sudu Golden Treat Ghee
¼ sudu teh Garam
½ sudu teh Gula Pasir
1 sudu Tepung Jagung
2 sudu Sos lada Hitam
1 sudu Seasoning |
| |
B:
2 sudu Madu - cairkan
60 gm Badam cincang - dibakar
1 tangkai Daun parsley - cincang halus |
| |
C: Mangga Salsa
1 biji Buah Mangga - dadu
1 tangkai Daun Pudina - cincang halus
1 biji Bawang Besar - -cincang halus
4 sudu Jus Blackcurrant Simanis
1 sudu Minyak masak SERIMAS
¼ sudu teh Garam
½ sudu teh Gula pasir
2 biji Cili Api - cincang halus |
| |
| |
Cara membuatnya |
| |
| 1. |
Perap ayam bersama-sama Golden Treat Ghee, garam, gula tepung jagung, ita sos lada hitam dan seasoning selama 1 jam. |
| 2. |
Goreng dalam minyak sehingga kekuningan. |
| 3. |
Cairkan madu dan sapu diatas ayam dan tabur badam bersama daun parsley yang telah dicincang halus, hias di atas pinggan. |
|
| |
|
| |
CARA MEMBUAT MANGGA SALSA |
| |
| 1. |
Mangga didadu dan dicampur bersama minyak masak SERIMAS, masukkan daun pudina, bawang besar dan cili api. |
| 2. |
Akhir sekali masukkan jus blackcurrant Simanis serta garam dan gula. Hidangkan bersama ayam. |
|
| |
|