500 gm udang sederhana besar – dibersihkan dan digaulkan dengan sedikit garam
3 ulas bawang putih – dicincang halus
6 biji cili padi - dititik
2 biji kuning telur }
1 sudu kecil tepung jagung } dipukul bersama
3 sudu besar susu pekat manis }
½ cawan oats/nestum
1 tangkai daun kari
2 sudu besar marjerin Marvelosso
1 kg minyak masak Serimas
Cara membuatnya
1.
Panaskan minyak masak Serimas dan gorengkan udang hingga masak. Ketepikan.
2.
Panaskan mentega Marvelosso didalam kuali dan tumiskan bawang putih, cili padi dan daun kari hingga naik bau.
