Basic Vegetable Fritters
  Rahsia Rasa…..MM Vitaoils
  AROMA SELEBRITI
  SELERA RAMADAN bersama
MM Vitaoils
  SERIMAS SELERA DUNIA
    Ayam Bercili Masak Ketumbar
    Ayam Goreng Cenderawasih
    Ayam Kapitan
    Daging Masak Hitam
    Kari Kepala Ikan Merah Bersama Terung
    Kerabu Sotong Kering
    Kerabu Taugeh Bersantan
    Ketam Goreng Cili Berjintan
    Kuih Belimbing Goreng Bercoklat
    Masak Rawit Telur Puyuh Dengan Limau Kasturi
    Rendang Rembau
    Sotong Masak Hitam
    Udang Goreng Serimas
  SELERA RAMADAN bersama MM Vitaoils (Season2)
   
  Bahan-bahan
  1 kg daging lembu – dipotong kiub
3 batang serai – dititik
12 ulas bawang merah – dihiris nipis
5 ulas bawang putih - dihiris nipis
3 sudu besar kerisik
3 cawan santan pekat
2 sudu besar minyak masak Serimas
garam & gula secukup rasa
1 sudu besar lada hitam – ditumbuk halus
3 sudu besar serbuk ketumbar
1 inci lengkuas } dikisar halus
2 inci halia } dikisar halus
2 inci kunyit hidup } dikisar halus
3 sudu besar cili boh
750 ml air
   
  Cara membuatnya
 
1. Gaulkan daging bersama hirisan bawang merah, bawang putih, serbuk ketumbar, lada hitam dan serai hingga sebati.  Perapkan selama setengah jam.
2. Panaskan minyak masak Serimas dan tumiskan cili boh, kunyit, halia dan lengkuas hingga naik bau.
3. Masukkan daging yang diperapkan, air dan biarkan mendidih hingga daging empuk.
4. Masukkan santan pekat, kerisik, garam, gula dan didihkan hingga kering dan kehitaman.