|
 |
| |
|
| |
Bahan-bahan |
| |
2kg Leg of lamb
Minyak Serimas
5 biji bawang besar
3 biji ubi kentang
2 biji lobak
3 sudu lada sulah
2 sudu Mustard sos
2 sudu sour sos
1 Biji bawang putih
Daun RoseMary
Garam secukup rasa |
| |
|
| |
Cara Membuat |
| |
| 1. |
Potong bawang besar, ubi kentang dan lobak merah. |
| 2. |
Tabur garam, lada sulah, mustard sos, sour sos, dan minyak SeriMas keatas daging dan lumurkannya serata. |
| 3. |
Tuangkan rempah yang dilumurkan pada daging kambing tadi ke sayur-sayuran tadi. |
| 4. |
Buat kelarkan pada daging dan sumbatkan bawang putih & daun RoseMary ke dalam tempat yang dikelar tadi. |
| 5. |
Masukkan daging tadi dan sayur ke dalam oven dan panaskan pada suhu 230 c pada 15 minit pertama dan turunkan suhu pada 190-200 c hingga 1 hingga 2 jam. |
| 6. |
Siap untuk dihidangkan. |
|
| |
|
|
 |
 |
 |
 |
|